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2.5 uur
Spezielle Tour
Unbegrenzte
Duits, Engels, Nederlands
Sirupwaffeln-Workshop in Alkmaar, ein lustiger Ausflug, den Sie nicht so schnell vergessen werden. Sirupwaffeln sind in den Niederlanden und auf der ganzen Welt bekannt. Während dieses Workshops backen und dekorieren Sie Ihre eigenen Sirupwaffeln. Den Teig lassen wir einige Zeit gehen. In der Zwischenzeit machen wir einen kurzen Spaziergang durch Alkmaar.
Sirupwaffeln wurden erstmals im 19. Jahrhundert in Gouda hergestellt, deshalb der Name „Goudse wafel“. Die Waffeln wurden damals aus alten Kekschnipsel, Teigresten und Sirup hergestellt. Damals waren diese Zutaten sehr billig. Sie wurden auch oft Pfannkuchen für Arme genannt.
Der Workshop beginnt mit dem Zubereiten des Teiges.
Den Teig lassen wir einige Zeit gehen, in der Zwischenzeit machen wir einen Spaziergang durch Alkmaar mit idyllischen Hotspots. Gerne werde ich Ihnen etwas von der Geschichte dieser schönen Stadt erzählen.
Wenn wir mit dem Spaziergang fertig sind, fangen wir an mit dem Backen der Sirupwaffeln. Und obwohl die Form nicht immer gut klappt, können wir den Geschmack jedes Mal in einem Wort zusammenfassen: lecker!
Die Sirupwaffeln werden wir mit Schokoladenglasur dekorieren. Dekorieren machen wir z.B. mit M&Ms, Oreo Keksen und anderen Süßigkeiten.
Falls Sie lieber eine große Stadtführung ohne Sirupwaffeln backen möchten, ist das natürlich auch möglich. Klicken Sie hier
Wir fangen an mit der Zubereitung des Teiges und des Sirups
Den Teig lassen wir gehen. Wir machen einen Spaziergang durch Alkmaar. Ich werde Ihnen unterwegs die Geschichte von Alkmaar erzählen.
Wir werden uns mit dem Backen der Sirupwaffeln beschäftigen. Es darf auch genascht werden.
Wenn die Waffeln fertig sind, werden wir die Waffeln mit verschiedenen leckeren Toppings dekorieren.
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Regina+Martin